ミニチュアシュナウザー&アメリカンコッカースパニエルとの日々の生活
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ある日のお夕飯

 

 

 

266~ある日のお夕飯~266

 

 

 

 

さてさて、お久しぶりのお夕飯のメニューとでもいきましょうかね~。 

  

 


                                       illust-rabbitcafe-2.jpg

                              illust-rabbitcafe.jpg

 

 

まぁ、いつもどおりの”なんちゃんてご飯”なのですがね・・・^^

 

 

 

 

ao2.jpg 

 

 




”オニオンサラダ”



玉葱のサラダ
 

 


これはとても簡単で美味しい、大好きなサラダです(^^♪

 

 


<作り方>

 


玉葱をスライスして、水に浸して辛味を取る。

ちりめんじゃこをゴマ油で炒めてカリカリにする。

これを水を切った玉葱の上にのせるだけ~。。!!

食べる前に、お醤油をサッとかけて頂きます。

(今回は水菜も混ぜましたが・・・玉葱だけで充分です。)

 


これ、意外にもとっても美味しくて、私はご飯の上にのせるとバクバクと

いくらでもご飯が食べられちゃうくらい美味しいのです(*^^)v


ちなみにこの日は、パパと二人分なのに玉葱一個使ってます・・・アハッ。。


ちりめんじゃこにゴマ油
というのが、非常に香ばしさを出してくれますね。


”血液サラサラ効果のサラダ”
 。。一度お試しあ~れ!★

  

 

 

 

ikuru-ze.gif  

 

 

 

 

”豆腐グラタン”



豆腐グラタン
 



これは先日TVで、こんな感じで作っていたかな~?

なーんて思って、トライしてみました。

(ちょっとうろ覚えなのです・・・何せいつもテキトーですから。。^_^;)

 


<作り方>

 


お豆腐とトマトを、5mm幅位にカットする。

それを耐熱容器に斜めに交互に並べる。

その上に、トーストやグラタン用の細かく切ったチーズをのせる。

これをオーブンに入れて焼くだけ~!!(7分~10分かな?)

(バターも何も使わず、他の味付けも必要ありません)



・・・・・以上で出来上がり・・・・・



今回はクルトンがあったので
トッピングして焼いてみました。

仕上げにパセリも彩りに加えて~。

でも、これらは必要ないと思います・・・。

(熱いうちに食べないとクルトンが固くなってしまいますので要注意。。)

 


とってもヘルシーで、お手軽に出来ます。


今回は小さめの器でちょっとだけにしてみました。


あまりコッテリしてなくて、あっさり味で

カロリーも控え目なのが嬉しいですね~^^


簡単に作れる ”なんちゃってグラタン” です。。(^_-)-☆

 

 

 


dura.jpg 

 

 



”サイコロステーキ”



夕食~
 



メインメニューです。



この日はサイコロステーキでした。

皆さん作られると思うので・・・・・




・・・・・・・・・・以下、省略・・・・・・・・・・




何しろテキトーですから。。(^_^;) 



そして、勿論毎日の ”七穀ご飯” と ”具沢山のお味噌汁” です~(*^。^*)



我が家ではお夕飯にはかなりのお野菜を頂きますね・・・。



時々外食すると、お野菜の量が少なくて

体が ”栄養不足ーーー。。”って悲鳴をあげてる感じがします。



 

 illust-springhascome-3.jpg





まぁ、こんな感じのある日のお夕飯でした~。


テキトー調理なので・・・あしから
。。(^。^)y-.。o○





illust-pan10.gif 

 

 

      



 


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    プロフィール

シュナコカ

Author:シュナコカ
シュナ&コカのナチュラルライフ

シュナ:♂ M・シュナウザー
     ソルト&ペッパー
     2003年7月23日生 8才
コ カ :♀ A・コッカー・スパニエル
     バフ
     2007年5月22日生 4才

2人のワンちゃんとの暮らし。
完全にメロメロの親バカ。
東京の郊外に在住。

handmede作品もたまに作っています。
(あくまで、気が向くままに~ですが・・・。。)

★~趣味~★
ガーデニング、ドライフラワーアレンジ、
ハンドメイド、スポーツジム通い。
(以前は英会話も頑張っていましたが・・・。)

★~委託販売店~★
2010年5月より、蓼科の”輸入雑貨WESTERN STAR & co.”さんにhandmade作品を置かせて頂いております。
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